九十九里ハーブガーデン ハーブ園

ハーブ園ご案内

九十九里ハーブガーデン ガーデン

九十九里ハーブガーデンの庭園では、150~200種のハーブを栽培しております。人々が昔から、お茶や料理等に利用してきたハーブから、あまり馴染みのないハーブまで、いろいろなハーブを紹介しています。冬はかなり淋しい庭となりますが、春~秋にかけて、季節ごとにたくさんのハーブをご覧いただくことができます。ハーブの花と香りを楽しみながら、ごゆっくりお過ごしください。

また、ハーブの効能、効果、利用方法、さらに栽培に関することなど、ハーブのことならお任せください。ご希望のお客様には、無料のハーブガイドもおこなっております。

ハーブガイド

九十九里ハーブガーデン ハーブガイド
ハーブガイド

ハーブガイドはいかがですか?

九十九里ハーブガーデンでは、お客様にハーブのことをより身近で親しみを持っていただけるようにとハーブガイドのサービスをしております。ハーブの効能や使い方、栽培方法などを説明させていただいておりますので、お気軽に申し付けください。

なお、ハーブガイドは、お申し込み順に案内させていただいておりますので、お待ちいただく場合がございます。予めご了承ください。

春~初夏のハーブ

九十九里ハーブガーデン ハーブ園
九十九里ハーブガーデン カモミール
カモミール

カモミール キク科 多年草

ヨーロッパ原産のハーブで、ハーブガーデンの庭にもたくさん咲いています。ジャーマン・ローマンは小さい白い花、ダイヤーズは黄色の花を咲かせます。花の香りは甘いリンゴの香りです。春から夏の間、レストランのフレッシュハーブティーにも使われています。

九十九里ハーブガーデン ラベンダー
ラベンダー

ラベンダー シソ科 常緑小低木

最も有名なハーブです。ハーブガーデンでは、6月末~7月上旬がピークとなり、庭に出るだけでおなじみのラベンダーの香りに包まれます。ラベンダーは、花だけでなく、茎や葉からもとてもいい香りがします。ぜひお試しください。

九十九里ハーブガーデン アップルミント
アップルミント

アップルミント シソ科 多年草

ハーブガーデンの至る所に根を張っているハーブです。レストランでお水に入れてお客様にお出ししています。また、フレッシュハーブティーにも添えています。アップルミントは、名前のとおり、リンゴのような甘い香りのするハーブです。強いハーブで、どんどん増えていくので、ご家庭でも簡単に栽培することができます。

九十九里ハーブガーデン ローズマリー
ローズマリー

ローズマリー シソ科 常緑小低木

ハーブガーデンをぐるっと囲んでいるハーブがローズマリーです。ローズマリー特有の刺激的な香りがします。レストランでも朝摘みのローズマリーを料理に使って美味しさを引き立てています。ローズマリーは、とっても育成しやすい初心者向けのハーブと言えます。木立性のローズマリーは花が咲きにくく、匍匐性のものは小さな淡い紫色の小さな花を咲かせます。

九十九里ハーブガーデン ナスタチウム
ナスタチウム

ナスタチウム ノウゼンハゼ科 一年草

南アメリカを原産とする一年草で、非常に特徴的な葉の形と、赤や黄色などの鮮やかな花を咲かせるハーブです。葉、花ともに食用となり、若干の辛みを持ちます。ビタミン・ミネラルを多く含み、風邪などの症状の緩和や、強壮作用があるとされています。

九十九里ハーブガーデン ボリジ
ボリジ

ボリジ ムラサキ科 一・二年草

地中海を原産とする一年草ですが、生育は容易で、こぼれ種でどんどんと殖えていきます。花は星の形で、花色は青と白があります。トマトや苺との混植が可能で、害虫を防ぎ、土壌にミネラルを供給します。

 
九十九里ハーブガーデン バジル
バジル

バジル シソ科 一年草

バジルは、料理に使われるお馴染みのハーブで、パスタやピザにはかかせないハーブとして親しまれています。ハーブガーデンでもたくさん植えてあり、レストランの料理でも大活躍しております。バジルは寒さに弱く、ゴールデンウィークごろに植えるのがベストです。

お知らせ

11月の定休日のご案内

     7日(火)

   14日(火)

 21日(火)

 28日(火)

 

■営業時間のお知らせ

 月曜日 10:00~18:00

   ラストオーダー 17:30

 

 水~日 10:00~20:00

   ラストオーダー 19:30

  

お電話、メールでの

 お問合せ対応について

★お電話でのお問合せ対応時間は

 10:00~19:00

 10:00~17:30(月)

 となります。

 毎週火曜日は定休日ですので

 お電話の対応はできません。

 

 メールは24時間受け付けて

 おりますが、回答、返信に

 つきましては翌営業日に

 ご返信いたします。

 お急ぎの場合はお電話にて

 お願いいたします。

 TEL 0475-76-6581

週替わりランチ

平日限定(土・日・祝日を除く)

11月の週替わりランチは

 

10月30日(月)~11月 2日(木)

ハンバーグドリア

1,080円

 

11月 6日(月)~11月10日(金)

ポークジンジャー丼

1,080円

 

11月13日(月)~11月17日(金)

ハンバーグ 茸のデミグラスソース

1,080円

 

11月20日(月)~11月24日(金)

シーフードドリア

1,080円

 

11月27日(月)~12月 1日(金)

ビーフステーキ(牛脂注入肉)

1,188円

 

ライス・ミニサラダ・カップスープ

コーヒーorフレッシュハーブティー

 

ランチタイム11:00〜14:30

なくなり次第終了です

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